Chiftele

LA CUPTOR

Ingrediente:

* 1 kg carne tocata de pui halal

* pesmet, dupa preferinta

* 2 oua

* verdeturi - am folosit Mirodenia de la Fuchs

* condimente - am folosit Keema Mix de la Shan

Chiftelele se formeaza si se pun in tava, peste hartia de copt, la temperatura mare 200 C (390 F) pentru cel putin 20 minute in cuptor.

Garnitura: cartofi taiati felii, stropiti cu ulei de masline si presarati cu rozmarin, cimbru si/sau alte verdeturi, tot la cuptor. Alternativa (tocana de cartofi simpla)

PRAJITE

• carne tocata
• usturoi pisat
• 1 felie de paine 
• patrunjel
• un ou
• sare, piper, condiment Keema:)

Se prajesc intr-o tigaie cu ulei.