(necesită o lipie gătită în prealabil, sau o clătită)
- 3 ouă
- pătrunjel uscat
- pudră de usturoi
- sare, piper
Se bat ouăle împreună cu condimentele.
Pe o tigaie se pune niște ulei și un polonic din amestecul de omletă. Apoi se adaugă ciuperci feliate și măsline feliate la amestec.
Deasupra se pune o clătită făcută în prealabil, care a fost unsă cu puțină pastă de tomate. Se întoarce pe partea cealaltă pt a mai coace un pic și clătită.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu