Ingrediente:
* 2 cepe
* 2 cartofi medii
* 6 morcovi medii
* supa de legume
* 2 Lg unt
* sare, piper
Fiert 1-1,5 l supa.
Ceapa+unt la calit.
Se adauga ceva supa + morcovii taiati felii, se acopera si se inabusesc 10-15 minute.
Apoi se pun cartofii cubulete, turnand restul de supa.
Dupa ce au fiert bine: mixer.
+ sare, piper; ajustare in fct de grosime cu ceva supa.
Optional: servita cu crutoane
* 2 cepe
* 2 cartofi medii
* 6 morcovi medii
* supa de legume
* 2 Lg unt
* sare, piper
Fiert 1-1,5 l supa.
Ceapa+unt la calit.
Se adauga ceva supa + morcovii taiati felii, se acopera si se inabusesc 10-15 minute.
Apoi se pun cartofii cubulete, turnand restul de supa.
Dupa ce au fiert bine: mixer.
+ sare, piper; ajustare in fct de grosime cu ceva supa.
Optional: servita cu crutoane
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu