Ingrediente:
- 1-2 cepe
- 2 morcovi
- radacina telina
- 1 ardei
- 3-4 cartofi
- bulion pentru ciorba
- un pic de ulei
- leustean, tarhon
- sare, vegeta
Preparare:
Ceapa, morcovul, telina si ardeiul tocate marunt se pun intr-o oala cu putin ulei si se calesc pt 5 min.
Se adauga apa, sare, vegeta si se lasa sa fiarba pana cand morcovul este aproape facut.
Se adauga rosiile, iar apoi cartofii taiati cubulete.
Se mai lasa la foc pana cand si acestia sunt fierti. Se poate acri cu putin bors.
Punem leusteanul si tarhonul, si gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu