joi, 12 martie 2015

Chana - boabe de naut in sos

Ingrediente:
* 1 ceapa, patrunjel, 1 catel de usturoi - maruntite impreuna intr-un robotel de bucatarie
* naut 2 cutii
* 1 cub de legume sau sare
* pasta de tomate
* condimente: ghimbir, paprika, chimion, garam masala, piper negru, curry
* ulei pt prajit

Ceapa+usturoi+patrunjel se prajesc intr-o tigaie cu ulei

Se adauga cubul de legume/sarea + condimentele + pasta de tomate si se amesteca; la foc putin peste mediu

Se pune nautul cu mai mult sau mai putina apa din cutie.

Se fierb la foc mic acum pana cand se mai inmoaie nautul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu